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了解新的营养成分标签

阅读食物上的营养标签可以获得更多信息. 1月1日起, 2020年,美国食品和药物管理局要求更新信息和更新标签设计,使消费者更容易识别支持健康饮食的食品选择. 那么,这些变化是什么,它们如何大发娱乐你?

新旧食品标签

大发娱乐可能都吃完一袋薯片,以为是一份,结果却发现实际上是三份, 这意味着从卡路里到钠的所有摄入都是大发娱乐想象的三倍. 在新的标签上,食用份数将以更大、更粗的字体更加突出. 另外, 食用份量也将进行调整,以更好地代表大多数美国人的消耗量. 例如,一份冰淇淋将从1/2杯改为2/3杯.

卡路里

这是您将看到的最明显的变化. 单份食物的卡路里含量现在将成为标签上最显著的信息.

脂肪

标签上不再要求列出来自脂肪的卡路里百分比. 这是因为人们现在已经认识到,摄入的脂肪类型比摄入的总脂肪量对健康的影响更大. 标签上仍然会列出“总脂肪”、“饱和脂肪”和“反式脂肪”的含量. 尽量避免使用反式脂肪,摄入的饱和脂肪要比不饱和脂肪少.

添加糖

以前 总糖 糖的唯一标签是必需的吗. 新的标签将要求制造商标明食品中添加糖的含量. 健康食品,如低脂乳制品和新鲜水果含有天然糖,是均衡饮食的一部分. 添加糖包括在加工或包装过程中添加的任何甜味剂, 并且应该限制在每日热量摄入的10%以内.

营养物质

标签上列出的营养素将被修改,以更好地反映美国饮食中的不足. 维生素D和钾会被列出来, 而维生素A和C将被移除,因为缺乏这些营养素的情况已经很少了. 除了每日摄入量的百分比, 制造商将被要求列出每份食品中实际含有的毫克或微克.

脚注

为了更好地解释“每日摄入量”这一术语,注脚进行了修改.“现在是这样写的, *每日摄入量百分比告诉你一份食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例. 每天2000卡路里用于一般营养建议."