铁对于血红蛋白的产生是必需的, 将氧气从肺部输送到全身的蛋白质分子. 血红蛋白使你的血液呈鲜红色，并将二氧化碳从你的器官和组织运送回肺部. 另外, 铁对肌红蛋白的生成至关重要, 它与血红蛋白相似，但存在于肌肉组织中. 缺铁会导致贫血，从而导致疲劳或疲劳. 有些人可能会感到手脚冰凉或呼吸急促.
你的日摄食量是多少?
19至50岁的成年人的推荐膳食摄入量为8毫克. 男性每天摄入18毫克铁. 每日女性. 孕妇需要27毫克. 每天. 肉中的铁, 家禽, 海鲜, 鸡蛋是最容易被人体吸收的, 而是富含维生素c的食物，包括柑橘类水果, 草莓, 青椒, 西红柿, 西兰花, 卷心菜, 白土豆可以大发娱乐增加蔬菜和豆类中铁的吸收.
含铁丰富的食物
- 肉类、家禽、海鲜、鸡蛋
- 强化谷物或全谷物，坚果，种子，豆类
- 菠菜，红薯，豌豆，花椰菜，菜豆，羽衣甘蓝，羽衣甘蓝
- 干果，如葡萄干或杏子
将铁元素纳入饮食的方法
- 吃些煮熟的鸡蛋、坚果或种子之类的零食
- 试试全麦麦片或面包
- 吃藜麦
- 早餐做菠菜、甜椒和鸡蛋炒
- 早上吃鸡蛋时吃柑橘类水果或草莓
- 用富含铁的蔬菜和富含维生素C的蔬菜做一份绿色沙拉
其他技巧
- 如果你认为你有贫血，就去看医生. 这可能是更严重的疾病或健康问题的征兆.
- 要知道酗酒和某些药物会导致贫血.
- 如果你没有足够的激素来制造红细胞，也会发生贫血. 这些疾病包括甲状腺功能减退、晚期肾病和关节炎.