大发娱乐每个人可能都听说过限制高脂肪食物的摄入以降低患癌症的风险 心血管病, 中风和肥胖. 但这是否意味着大发娱乐应该避免所有的脂肪?
有益健康的脂肪
脂肪对健康起着至关重要的作用. 它们可以大发娱乐你的身体吸收维生素和矿物质, 大发娱乐提供能源, 增强免疫系统, 大发娱乐你在饭后更长时间有饱腹感. 然而，新的 美国农业部膳食指南 对于19岁及以上的成年人，脂肪摄入量应限制在每日卡路里的10%左右. 例如, 他们推荐27克油, 大约239卡路里的热量,每天000卡路里的饮食.
有害脂肪
饱和脂肪在室温下通常是固态的，它会增加患心脏病和高胆固醇的风险. 其中包括黄油和奶油等动物性产品, 肥肉和鸡肉, 还有加工肉类，比如香肠和熟食肉. 它们还包括椰子油、棕榈油和某些人造黄油. 少吃这些!
真正有害的脂肪
小心反式脂肪! 这些是氢化的脂肪, 或者从液体变成固体, 比如起酥油或固体人造黄油. 加工食品，如包装烘焙食品和咖啡奶精通常含有反式脂肪，以延长其保质期. 饮食中反式脂肪越多，患心脏病的几率就越大.
好脂肪
不饱和脂肪可以减少炎症, 稳定心律, 当它们取代饮食中的饱和脂肪时，还能降低胆固醇. These include omega-3 fatty acids found in avocados and seafood; olive, 油菜, 红花, and soybean oils; and nuts like cashews, 巴西坚果, 杏仁, 和开心果.
坏的出去，好的进来
你可以很容易地用不饱和脂肪代替饱和脂肪. 少吃红肉，多吃鱼. 烹饪时使用植物油，如菜籽油和橄榄油，而不是黄油或培根油. 而不是去自动售货机买袋装零食, 尝试一块水果和一盎司干烤或生坚果.